AEG BSE798M3V3 (edelstahl/cleanste) Elektro-Backofen mit Dampfgarer
- Steamify®: Die automatische Dampfzufuhr.
- SousVide: Schonendes Garen im Vakuum
- Kerntemperatursensor: Punktgenaues Garen
- Schnellaufheizung: Beschleunigt das Vorheizen
- FlexiRunnersTM – Vollauszug für ProCombi (3 Paar)
Bereiten Sie zuhause professionelle Mahlzeiten zu mit dem SteamPro Backofen mit Steamify®. Mit den drei Garstufen ist Erhitzen, Dampfgaren oder sogar beides in Kombination möglich. SousVide ist ebenfalls möglich. Saftige Ergebnisse, auf die Sie sich verlassen können, automatisch eingestellt mit Steamify®.
Steamify®: Die automatische Dampfzufuhr.
Mit Steamify® kochen auch Sie Ihre gewohnten Rezepte mit Dampf - für die tägliche Profiküche. Sie wählen die Temperatur und Ihr Ofen fügt automatisch die richtige Menge an Dampf hinzu.
SousVide: Schonendes Garen im Vakuum
Vakuumierte Speisen werden bei konstant niedrigen Temperaturen zwischen 50 °C und 95 °C schonend gegart. Die Aromen bleiben erhalten und vereinen sich zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Sous Vide bringt Technologie in Restaurant-Qualität in Ihr Zuhause und ermöglicht es Ihnen, Gerichte zu zaubern, die Ihre Erwartungen übersteigen.
Kerntemperatursensor: Punktgenaues Garen
Der Sensor überwacht die Kerntemperatur im Inneren des Gerichts. Sobald die voreingestellte Temperatur erreicht ist, schaltet sich Ihr Ofen ab. So garen Sie beispielsweise Ihr Steak mühelos und auf den Punkt genau Medium, Rare oder Well-Done.
TFT Full Touch Farbdisplay: Übersichtliche Anzeige aller Funktionen.
Steuern Sie die Vielzahl von Ofenfunktionen intuitiv durch Wischen und Tippen. Große Symbole bieten Ihnen dabei noch mehr Bedienkomfort.
Schnellaufheizung: Beschleunigt das Vorheizen
Die Funktion "Schnell Aufheizen" spart Ihnen Zeit. Das Vorheizen ist 40% schneller als bei herkömmlichen Modellen.
Einfacheres und sicheres Kochen und Backen.
Unsere Teleskopschienen für Dampfgarer machen die Zubereitung leckerer Mahlzeiten noch einfacher. Jetzt können Sie die Bleche bequem herausziehen und das Sicherheitsschloss verhindert, dass diese nach vorne kippen oder herausrutschen. Sie lassen sich problemlos an vorhandene Racks anklemmen und lassen Ihnen so beide Hände frei zum Braten, Kochen und Würzen. 3 Paar
Gehäuseeigenschaften
Breite59,5
Höhe59,4
Tiefe56,7
Farbeedelstahl
Energieeffizienz / Verbrauchswerte
Innenraum-Volumen70
Ausstattung & Technik
Anzahl der Innenräume1
Grillja
Heißluft/Umluftja
Teleskopauszugja
gradgenaue Temperaturregelungja
Gehäuse-Eigenschaften
Breite (cm)59.5
Höhe (cm)59.4
Tiefe (cm)56.7
Gewicht (kg)38.5
Anschlagseite der TürUnten-Anschlag der Tür
Länge der Anschlussleitung (cm)150
Backofentür-GestaltungBackofentür mit Sichtfenster
Kühle Frontja
Selbstschließendja
Farben
Gehäuse-Farbenedelstahl
Leistungseigenschaften
max. Temperatur (°C)230
BackrohrvolumenBackrohrvolumen: Large
Energieverbr. b. Ober-+Unterhitze (kWh)0.99
Energieverbr. b. Heißluft/Umluft (kWh)0.52
Bedienung
Elektronik-Uhrja
Countdown-Timer/Kurzzeitweckerja
AbschaltautomatikAbschaltautomatik für Backofen
Anzeige-TypTFT-Display
Vorschlagstemperaturenja
gradgenaue Temperaturregelungja
min. Gradzahl der Temperaturanzeige30
max. Gradzahl der Temperaturanzeige230
mehrsprachige Anzeigeja
Art der RegelungBedienung durch Sensor-Tasten
Demo-Modeja
Kochassistentja
Farb-Grafik Displayja
Einbau-Eigenschaften
Nischen-Höhe (cm)59
Nischen-Breite (cm)56
Nischen-Tiefe (cm)55
Elektrischer Anschluß
Energieeffizienzindex: *61.9
Anschlusswert (kW)3.5
Anschlußwert220-240V 50/60Hz Netzanschluss
16 A Absicherungja
Backofen-Ausstattung
Leicht-Reinigungssystemja
Anzahl der Innenräume1
Innenraum-Volumen (l)70
Aufnahmegitter für Backblecheja
Backofen-BeleuchtungInnenraum-Halogen-Beleuchtung
BeschichtungCleanEmail-Innenraum-Beschichtung
Kühlgebläse zur Schrankentlüftungja
Teleskopauszugja
Anzahl kippgesicherter Backblechauszüge3
Dampf-Reinigungssystemja
Restwärmeausnutzungja
Tür-Kontaktschalterja
Funktionsverrieglung/Kindersicherungja
Speisen-Thermometerja
Anzahl der Wassertanks1
Wasserbehälter-Inhalt (l)0.95
Elektronische Steuerungja
Autom.Ventilatorabschaltung bei Türöffn.ja
Zubehör
Anzahl der Backbleche1
Kombi Back-/Grillrostja
Backblech-Materialemaillierte Backbleche
Fettpfanneja
Anzahl der herausnehmbaren Behälter2
gelochter Gar-Behälterja
ungelochter Garbehälterja
Backofen-Funktionen
Ober-/Unterhitzeja
Heißluft/Umluftja
Unterhitzeja
Grillja
Auftaustufe (nur Gebläse)ja
Pizza-Stufeja
Umluft-Grillenja
Schnellvorheizen-Funktionja
Brotback-Stufeja
Hefeteig-Gärstufeja
Tiefkühlgerichteja
Dörrenja
Dampfgarenja
Trocknungsgradregelung durch Feuchtemessja
Einkochenja
Telleranwärm-/Warmhalte-Funktionja
Regenerierenja
Zubereitung von Joghurtja
SousVide-Funktion (Vakuumgaren)ja
Feuchte Umluftja
Feuchtgarenja
Überbackenja
Verpackungsangaben
Breite mit Verpackung (cm)63.5
Höhe mit Verpackung (cm)67
Tiefe mit Verpackung (cm)67
Gewicht mit Verpackung (kg)39.5