- 150 Automatik-Programme für perfekte Ergebnisse - Smartcooking
- Gedämpftes Türschließ-System - Soft Close
Innovativ, stilvoll und vollständig in Italien hergestellt: die neue GALILEO Backofengeneration revolutioniert dank einer kompletten Neugestaltung des Garraums das Kochen zu Hause und sorgt für professionelle Ergebnisse. Einfach und durchdacht.
Unverwechselbar. Unwiderstehlich
Unverwechselbares Smeg-Design. Clevere Kombination aus klassischem Backofen und Dampfgarer. Spannende Funktionen: Der 60 cm hohe Steam100 Pro Dampfbackofen sorgt bei der Zubereitung von Speisen für Ergebnisse fast wie in einer professionellen Küche. Ganz unkompliziert und bequem.
Kontinuierlicher Dampf
Beim kontinuierlichen Dampfgaren können Sie eine Luftfeuchtigkeit zwischen 20 und 100 % einstellen. Diese bleibt während des gesamten Garvorgangs konstant.
Pulsierender Dampf
Bei der pulsierenden Dampfunterstützung können Sie die Dampfimpulse ganz automatisch oder manuell aktivieren. Die manuelle Funktion erzeugt bei Bedarf 8 Minuten lang Dampf. Mit der automatischen Funktion können Sie zu Beginn des Kochens drei verschiedene pulsierende Dampfstufen einstellen: die erste Stufe mit Aktivierung zu Beginn des Garvorgangs, die zweite Stufe zu Beginn und in der Mitte des Garvorgangs – die dritte Stufe zu Beginn, in der Mitte und am Ende des Garvorgangs.
Wasser nachfüllen
Dank des "Fill and Hide"-Systems kann der Wassertank des Steam100 Pro jederzeit und nach Bedarf aufgefüllt werden. Und das auch, wenn die Backofentür während des Garens geschlossen ist. Mit einem Fassungsvermögen von 2l ermöglicht der Wassertank ohne Nachfüllen eine Garzeit von bis zu 13 Stunden bei 20 % Dampfaktivierung – und bis zu 2 Stunden und 15 Minuten bei 100 % Dampfaktivierung.
Tür der neusten Generation
Die Steam100 Pro Gerätetür ist mit neuesten Scharnieren ausgestattet, die in Verbindung mit dem Soft-Open Komfort-Öffnungssystem und Soft Close Komfort-Schließsystem ein langsames, sanftes und leises Öffnen sowie Schließen ermöglicht.
Extragroßes Display: VIVOscreen
Das VIVOscreen-Display ist größer als das seines Vorgängers und brilliert mit zahlreichen neuen Funktionen: darunter Multistep-Funktionen und Smartcooking, sowie mit einer völlig neuen Grafik für noch mehr Bedienkomfort.
Die Breite des Bildschirms ermöglicht die Anzeige von mehr Informationen, die dank intuitiverer Bezeichnungen für die Kochfunktionen und neuer Symbole mit leuchtenden Farben und grafischen Effekten jetzt noch besser lesbar sind. Die brillanten Rezeptfotos erhöhen die Vorfreude.
Leistungsaufnahme
EnergieeffizienzklasseA++
EnergieeffizienzspektrumSpektrum [A+++ bis D]
Gehäuseeigenschaften
Breite59,7
Höhe59,2
Tiefe54,8
Gewicht40,7
Farbeschwarz
Energieeffizienz / Verbrauchswerte
Energieverbrauch bei Heißluft/Umluft0,51
Energieverbrauch bei Ober-+Unterhitze1,09
Innenraum-Volumen68
BackrohrvolumenLarge
Anzahl der Garräume1
Ausstattung & Technik
Teleskopauszugja
Betriebsarten: Ober-/Unterhitzeja
Betriebsarten: Heißluft/Umluftja
Betriebsarten: Grillja
Betriebsarten: Umluft-Grillenja
Betriebsarten: Niedertemperaturgarenja
Betriebsarten: Unterhitzeja
Betriebsarten: Auftaustufe (nur Gebläse)ja
Betriebsarten: Unterhitze mit Ventilatorja
max. Temperatur250
Programme
Programme: Sabbat-Funktionja
Programme: Hefeteig-Gärstufeja
Programme: Regenerierenja
Programme: Pizza-Stufeja
Programme: Sous Vide-Funktion (Vakuumgaren)ja
Programme: Schnellvorheizen-Funktionja
Programme: Energiespar-Funktionja
Zubehör
Abstellrostja
Behälter aus Edelstahlja
Fettpfanneja
gelochter Gar-Behälterja
Kombi Back-/Grillrostja
Speisenthermometerja
Gehäuse-Eigenschaften
Breite (cm)59.7
Höhe (cm)59.2
Tiefe (cm)54.8
Gewicht (kg)40.7
Anschlagseite der TürUnten-Anschlag der Tür
Länge der Anschlussleitung (cm)150
Türöffnungshilfeja
Anzahl Backofen-Türscheiben3
abnehmbare Backofentürja
Blenden-MaterialGlas-Blende
Selbstschließendja
FrontVollglas-Backofentür
herausnehmbare Tür-Innenscheibeja
Farben
Gehäuse-Farbenschwarz
Leistungseigenschaften
max. Temperatur (°C)250
BackrohrvolumenBackrohrvolumen: Large
Energieverbr. b. Ober-+Unterhitze (kWh)1.09
Energieverbr. b. Heißluft/Umluft (kWh)0.51
Bedienung
Elektronik-Uhrja
Memory-/Speicher-Funktionja
Anzeige-TypTFT-Display
gradgenaue Temperaturregelungja
min. Gradzahl der Temperaturanzeige25
max. Gradzahl der Temperaturanzeige250
mehrsprachige Anzeigeja
Anzahl freier Rezept-Speicherplätze10
Demo-Modeja
Auto-Start-Funktionja
Farb-Grafik Displayja
Einbau-Eigenschaften
min. Nischen-Höhe (cm)58.3
max. Nischen-Höhe (cm)58.5
Nischen-Tiefe (cm)56
min. Nischen-Breite (cm)56
max. Nischen-Breite (cm)56.8
Elektrischer Anschluß
Angaben nach 2010/30/EUja
Energieeffizienzindex: *60.7
EnergieeffizienzklasseEnergieeffizienzklasse A++
Anschlusswert (kW)3
Anschlußwert220-240V 50/60Hz Netzanschluss
Absicherung (A)13
EnergieeffizienzspektrumSpektrum [A+++ bis D]
Backofen-Ausstattung
Anzahl der Innenräume1
Innenraum-Volumen (l)68
Aufnahmegitter für Backblecheja
Anzahl der Einschubhöhen5
Backofen-BeleuchtungInnenraum-Halogen-Beleuchtung
BeschichtungCleanEmail-Innenraum-Beschichtung
Teleskopauszugja
Anzahl kippgesicherter Backblechauszüge1
Dampf-Reinigungssystemja
Anzahl der Backofen-Lampen2
Innenraum-Breite (cm)47
Innenraum-Höhe (cm)35.3
Innenraum-Tiefe (cm)39.7
Tür-Kontaktschalterja
Sicherheitsabschaltungja
Speisen-Thermometerja
Anzahl der Wassertanks1
Wasserbehälter-Inhalt (l)2
Entkalkungsprogrammja
herausnehmbare Seitengitterja
opt. Signal bei Wasserleerstandja
Elektronische Steuerungja
Autom.Ventilatorabschaltung bei Türöffn.ja
Zubehör
Kombi Back-/Grillrostja
Backblech-Materialemaillierte Backbleche
Fettpfanneja
gelochter Gar-Behälterja
Abstellrostja
Behälter aus Edelstahlja
Backofen-Funktionen
Ober-/Unterhitzeja
Heißluft/Umluftja
Unterhitzeja
Grillja
Auftaustufe (nur Gebläse)ja
Pizza-Stufeja
Anzahl Backofen-Funktionen20
Unterhitze mit Ventilatorja
Umluft-Grillenja
Schnellvorheizen-Funktionja
Hefeteig-Gärstufeja
Anzahl der Automatik-Programme, gesamt150
Niedertemperaturgarenja
Energiespar-Funktionja
Warmhalte-Funktionja
Automatik-Programmeja
Telleranwärm-/Warmhalte-Funktionja
Regenerierenja
Sabbat-Funktionja
SousVide-Funktion (Vakuumgaren)ja
Aufwärmautomatikja
Gewichtsautomatikprogramme f. Auftauenja
Dampfgaren mit Heißluftja
Luftfrittierenja
Unterhitze + Heißluft mit Dampfja
Verpackungsangaben
Breite mit Verpackung (cm)64.5
Höhe mit Verpackung (cm)67
Tiefe mit Verpackung (cm)68
Gewicht mit Verpackung (kg)44.6

